Page 25 - Vesterålen skreifestival

Tv-kokken Wenche Andersen fra TV2 skal være med på direktesending fra Vesterålen Skreifestival der hun skal steke torsketunger og lage skreimølje.
For første gang er TV2 tilstede under Vesterålen Skreifestivalen. Når de endelig kommer er det kok- ken Wenche Andersen som skal representere tv- kanalen. Hun skal være i Øksnes i to dager og skal få oppleve hvordan der er å være i skreikommune nr 1 i Norge, Øksnes. Om været tillater det ,skal hun være med ut på skefeltet der hun vil få oppleve hvordan det er å komme ut på havet og ske sin egen skrei. Senere skal hun være med å lage et måltid med tor- sketunger og en ekte skreimølje som skal sendes på God Morgen Norge på TV2. – Jeg har vært i Lofoten ,men jeg har aldri vært i Vesterålen. Derfor gleder jeg meg til å komme på besøk til denne region, sier Andersen.
Ser frem til å besøke Øksnes
Den glade tv-kokken synes skreien er et ott råsto
å lage mat av. Når hun kan få komme til skreikom- munen Øksnes, vet hun at det er et råsto av topp kvalitet hun får jobbe med. Hun gleder seg til å kunne få tilberede mat sammen med lokale kokker og at trofaste seere over det ganske land kan få se på.- Jeg gleder meg veldig til å komme til Øksnes. Jeg synes alltid det er hyggelig å kunne få besøke nye steder. Etter som jeg aldri har vært der tidligere, har jeg forventinger til å få møte mange hyggelige mennes- ker, se ott natur og ikke minst få lov til å være med
å lage godt mat av det otte råsto et som skreien er. Det gleder jeg meg til å få oppleve.
Skal fiske sin egen skrei
Planen er at hun selv skal få være med ut på skefeltet fra skeværet Stø for å ske sin egen skrei. Det som
er problemet for tv-kokken er at hun lett blir sjøsyk
og vet ikke om han klarer en slik tur om det blir litt ruskevær. Det selv om det er kort vei ut til skefel- tene fra Stø. Blir været bra har hun god tro på at det vil bli en opplevelse å være med ut på skefeltet. – Det hadde jo vært fantastisk å få ske sin egen skrei. Men det er avhengig at været er bra og at det er lite bølger. Men uansett vet jeg at om jeg ikke blir med på havet, skal jeg være med å lage ere retter med skrei som råsto . Det gleder jeg meg til å få lage noen av et godt og fersk råsto , sier Andersen.
TV2-kokken
Wenche Andersen gleder seg til å delta i Skreifestivalen
Den velkjente kokken Wenche Andersen fra God Morgen Norge på TV2 gleder seg til å være med på sendinger fra årets utgave av Vest- erålenSkreifestival. AVSVEIN-ARNENILSEN
Vi støtter Vesterålen skreifestival!
Havnegata 5 • 8430 Myre • Tlf. 76 13 33 32
VESTERÅLEN SKREIFESTIVAL 2016 25
100%
av fisken i bruk!
Foto: Kevin Vottestad