Page 119 - På hyttetur i Vesterålen

har. Hvor ofte har man ikke latt seg lure av blokkebær på blåbær- Fjellbjørka vokser på kan-

tur? Bærene er likevel saftige og kan godt brukes i syltetøy sammen ten ned mot Trivatnet,
men den er ikke mer enn 1
med blåbær. Blokkebær trives godt på myr og i fuktig terreng.
meter høy.
Ellers dominerer krekling, eller krøkebær som er det vesterålske (Foto: Siri Amalie Hella)

navnet. Krøkebæra er svarte og glinsende og inneholder mye syrlig

saft. Safta brukes som smakstilsetning i aperitiffer og har også tid- tA med spAnn!

ligere blitt brukt å legge vin på. Nå lager mange råsaft av bæra, det De seinere år har blåbær

betyr bare at safta presses ut av bæra og tilsettes litt sukker. Men fått stor aktualitet i og

den kokes ikke, og må derfor fryses for å holde seg.
med at men er klar over
hvor viktig det er å til-
Planten vokser med lange utløpere og danner derfor tette mat-
føre kroppen antioksi-
ter over store områder. Bladene er tykke og nåleformede med et
danter! Og i blåbæra
tykt vokslag utenpå. Vokslaget gjør at planten tåler tørke og vind
finner du mye av dette.
godt.
Blåbær har derfor en
I området rundt hytta ser du på ettersommeren knallrøde tuer god effekt på synet, men

med skrubbær, eller svinskrubb som er det lokale navnet. Kron- virker også regulerende

bladene er hvite, og i midten finner vi 10–20 svarte blomster som på magen etter diaré og

hver kan gi opphav til røde bær. Bærene har ingen verdi som mat, oppkast. Tar du turen til

men fuglene eter dem, og fuglespredning er den viktigste måte hytta gjennom Løbergs-

planten sprer seg på. Den liker seg på fuktig og mager jord og dalen, går du gjennom
rike blåbærfelt, så husk
vokser i tette bestander.
å ta med spann!
Spredt i dalen rundt hytta ser vi også endel gullris. Denne plan-

ten som lyser opp i terrenget og trives i solrike lier, er en flerårig

plante i kurvplantefamilien. Den er altså i slekt med løvetann.
115
Snytindhytta